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INSALATA DI CAVOLETTI DI BRUXELLES, GAMBERETTI E SESAMO BIMBY

L’insalata di Cavoletti di Bruxelles, Gamberetti e Sesamo, è un piatto molto delicato che può essere servito come antipasto, contorno oppure come secondo piatto.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione40 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni2 Persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gCavoletti di Bruxelles
  • 100 gGamberetti surgelati o gamberetti freschi puliti
  • q.b.Semi di Sesamo
  • q.b.Olio extra vergine
  • 500 gAcqua
  • q.b.Sale e Pepe

Preparazione

  1. Pulite i cavoletti di bruxelles e tagliateli a metà.

    Sistemateli nel vassoio del varoma.

    Aggiungete l’acqua nel boccale, appoggiate il cestello e unite i gamberetti.

    Chiudete con il coperchio, sistemate il vassoio del varoma e cuocete 15 minuti, varoma, velocità 2.

  2. Togliete con attenzione il cestello con i gamberetti e teneteli da parte.

    Proseguite la cottura per altri 10 minuti, varoma, velocità 2.

  3. Con attenzione togliete i cavoletti di bruxelles e metteteli in una ciotola.
    Unite anche i gamberetti e condite con un filo d’olio, sale e pepe e semi di sesamo.

  4. Potete servire questo piatto sia tiepido che freddo.

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