Zucchine verdi, patate bianche, pomodorini rossi: viva l’Italia!
Zucchine tricolore
Ingredienti
5 Zucchini
1 Spicchio di aglio
6 Pomodorini cigliegini piccoli
3 Patate piccole
3 Cucchiai di salsa Shoyu
Olio evo
Sale q.b.
Preparazione
1. Lavate e tagliate le zucchine, in una padella antiaderente mettete l’olio e l’aglio sbucciato e fate sfrigolare, quindi aggiungete le zucchine e i pomodorini tagliati a metà.
2. In un pentolino fate bollire e cuocere le patate tagliate a tocchetti.
3. Una volta pronte le zucchine aggiungete le patate precedentemente scolate, saltate con la salsa di soia ed ecco fatto!
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