Oggi ho voluto provare a sfornare un pane diverso dal solito, saporito e ricco di omega 3, ed ecco che nasce questa pagnotta mobida morbida e tanto gustosa, da accompagnare con un buon formaggio spalmabile vegan. Ecco la ricetta da eseguire con la macchina del pane, io uso la Moulinex Home Bread Baguette, bellissima e utilissima! La uso oramai per tutto, faccio anche la polenta, ma quella è un’altra storia… 🙂 Ecco la ricetta del pane ai semi di lino e pomodori secchi.
Ingredienti
Strumenti
Come si prepara il pane con la macchina del pane
1. Versa gli ingredienti nella macchina del pane: inizia con acqua e olio, quindi farina, da un lato il sale, dall’altro lo zucchero e in centro il lievito di birra.
2. Imposta programma 6 (pane integrale), peso 1000 gr, doratura chiara.
3. Lascia lavorare la macchina per circa 10 minuti, quindi inizia ad incorporare i semi di lino tritati e dopo altri 10 min i pomodori secchi precedentemente sminuzzati, quasi resi a crema.
4. Lasciate lavorare la macchina del pane fino cottura, quindi sfornate, lasciate raffreddare su una griglia, tagliate a fette e servite. Ecco fatto!
Vi consiglio la macchina del pane Moulinex Home Bread Baguette
Moulinex OW6101 Home Bread Baguette Macchina del Pane con 16 Programmi Preimpostati, Capacità Extra fino a 1.5 kg,1650 W, 3 velocità, Bianco
Dosi variate per porzioni