Per questo gelato..
Da fare comodamente a casa.. senza aiuto di gelatiera o ingredienti impossibili da reperire..
ho rispolverato una vecchia ricetta di famiglia.. inventata anni ed anni fa da me e mia sorella.. quando a casa nostra arrivano quintali di fragole per ringraziare il cuore grande e regalmente buono del mio papà!
E così Noi 2.. piccole cuoche sperimentali..
Iniziamo le ns prime ricette.
Ingredienti
- 1 kgfragole
- 200 gpanna fresca liquida
- 230 gzucchero a velo
- 500 mllatte intero
- 1 bustinavanillina
- 1 confezionelatte condensato
- 1 bustinaAddensante ((Pannafix))
Strumenti
- Freezer
- Frullatore / Mixer
Preparazione
Iniziò tutto con questa domanda..
E poi..
In 448…dammo vita al gelato fatto in casa.. più buono del mondo!!!
1 2 e 3..
via con la ricetta super veloce!
Lavare pulire e tagliare a metà le ns Fragole.
Frullarle minuziosamente prima da sole e poi frullarle insieme con il restante degli ingredienti.. aggiungendoli tutti insieme.
Frullatore a Velocità massima per circa 10 minuti.
Il colore è la consistenza deve essere come in foto!
Fatto ciò.. utilizziamo un contenitore di plastica per trasferire il ns composto e metterlo a riposare e rapprendersi in freezer 1 giorno intero prima di assaporarlo!
Ed in poche mosse il ns gelato super easy è pronto per essere gustato e condiviso con chi amiamo!
Buon gelato a tutti Voi amici miei!
Conserervare sempre e solo in freezer anche x 1 settimana!
Ma buono com’è non supererà i 3 giorni!!!
Fidatevi!
