un’idea per il dessert di primavera, questi deliziosi biscotti margherita, di frolla allo zucchero al velo e ripieni di profumata crema di limone đ all’acqua, lucida e setosa . Divertenti da preparare, deliziosi da gustare.
Ingredienti
per la frolla con zucchero al velo
per la crema di limone all’acqua
Strumenti
Passaggi
prepara la frolla seguendo il procedimento qui frolla con zucchero al velo, e falla riposare in frigo qualche ora.
prepara i biscotti, prima la base tonda, inforna a 160 gradi per 10 minuti, non devono essere scuri.
prepara anche le margherite di copertura connuno stampino idoneo , cuoci in forno pochi minuti.
se, come a me, ti avanza un pò di frolla, colorala di verde e forma le foglioline con uno stampino adatto
ecco i biscotti base pronti.
ed ecco pronti anche le foglioline e le margherite
prepara, ora, la crema di limone all’acqua, mettendo prima le bucce di limone in acqua fredda e lasciando insaporire in frigo. Io lascio in infusione una notte. Puoi seguire il procedimento qui Crema allâacqua lucida e setosa come in pasticceria se non vuoi fare la crema puoi usare marmellata di limone.
metti un cucchiaino di crema sulla base, ricopri con il biscotto margherita.
spolvera i biscotti con zucchero al velo.
metti i biscotti margherita con crema di limoneđ sul piatto da portata, spolvera con abbondante zucchero a velo e decora con le foglioline.
Dosi variate per porzioni
