I snowman brownies al cioccolato, sono dei dolcetti americani golosissimi, croccanti fuori e morbidi dentro.
Questi dolcetti, sono perfetti per la colazione o per la merenda nei giorni di festa e potete realizzarli a casa insieme ai più piccoli con pochissimi ingredienti…
Cosa aspettate a provarli?
Ingredienti per 8 snowman brownies al cioccolato :
Per i brownies:
- 100 gcioccolato fondente
- 65 gburro
- 100 gzucchero
- 2uova
- 15 gcacao amaro in polvere
- 60 gfarina 00
- 1 pizzicosale
- q.b.vaniglia
Per decorare:
- 100 gcioccolato bianco
- q.b.gocce di cioccolato
- 8meringhe (arancioni)
- 8biscotti (simil togo)
Strumenti
- 2 Pentolini
- 1 Ciotola
- 1 Frusta a mano
- 1 Stampo rotondo 20 cm di diametro
Preparazione dei snowman brownies al cioccolato :
Prepariamo insieme i snowman brownies al cioccolato, prima di tutto, sciogliete il cioccolato fondente e il burro in un pentolino a bagno maria.
Trasferite in una ciotola il composto di cioccolato e burro poi, aggiungete lo zucchero e mescolate con una frusta a mano.
Aggiungete poi le uova, una alla volta, il sale , la vaniglia ed infine la farina ed il cacao setacciati.
Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto liscio.
Versate il composto ottenuto in uno stampo tondo da 20 cm e cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti.
Una volta pronti, lasciate raffreddare e tagliate i brownies a spicchi.
In un pentolino, sciogliete il cioccolato bianco a bagno maria e versatelo sui i brownies.
Infine, decorate con le gocce di cioccolato, le meringhe arancioni e il biscotto al cioccolato (come mostrato in foto).
Sistemate in un piatto da portata e servite.—————————————————————————————
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