Linguine con olive,pinoli e capperi
Le linguine con olive,pinoli e capperi, sono un primo piatto saporito,semplice e veloce che potete preparare per un pranzo o una cena con gli amici.
Sono un primo piatto ricco di sapori che ho deciso di preparare in collaborazione con Ficacci con le sue fantastiche olive nere Leccino che sono veramente gustose.
Ecco come ho preparato le linguine con olive,pinoli e capperi:
Ingredienti:
♥ 160 g di linguine
♥ 10/15 olive nere Leccino Ficacci
♥ 10 capperi
♥ 10 g di pinoli
♥ 5/6 filetti di acciughe sott’olio
♥ prezzemolo tritato qb
♥ 2 cucchiai d’olio extra vergine d’olive
♥ un pizzico di sale
♥ peperoncino macinato qb
♥ 1 spicchio d’aglio
Procedimento:
Prepariamo insieme le linguine con olive,pinoli e capperi, prima di tutto, in una padella con olio, soffriggete l’aglio poi, aggiungete le olive, i capperi, le acciughe, aggiungete il sale e il peperoncino e cuocete per 5 minuti però, un paio di minuti prima di spegnere, aggiungete i pinoli e fateli insaporire in questo sugo.
A questo punto, cuocete le linguine in una pentola con abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione, scolate la pasta e versatela in padella, saltellate un po’ poi, aggiungete il prezzemolo tritato e impiattate.
Ecco pronte le linguine con olive,pinoli e capperi, buon appetito!
Cosa aspettate a preparare le linguine con olive,pinoli e capperi? correte a scoprire e ad acquistare le fantastiche olive Ficacci sul loro sito:
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