Ciambella al cioccolato e cocco
La ciambella al cioccolato e cocco, è un dolce delizioso adatto per la colazione o merenda.
Il sapore del cioccolato, unito a quello del cocco vi farà sicuramente impazzire, io ho preparato questa ricetta in collaborazione con DR GOERG che gentilmente mi ha inviato i prodotti al cocco che ho utilizzato per preparare questa dolcissima ciambella.
Ecco come ho preparato la ciambella al cioccolato e cocco:
Ingredienti:
♥ 400 g di farina
♥ 200 g di zucchero
♥ 3 uova
♥ 3 cucchiai di cacao
♥ 400 ml di latte di cocco DR GOERG
♥ 50 g di cioccolato fondente
♥ 1/2 bustina di lievito
♥ nutella qb
♥ farina di cocco DR GOERG
♥ noce di cocco
Procedimento:
Prepariamo insieme la nostra ciambella al cioccolato e cocco, prima di tutto montate nella ciotola della planetaria le uova con lo zucchero per circa 10 minuti.
Aggiungete poi, il burro fuso e continuate a mescolare.
Una volta amalgamato il tutto, aggiungete la farina setacciata con il cacao e il lievito e mescolate per bene il composto.
Infine, aggiungete al composto il latte di cocco e il cioccolato fuso mescolate e versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato.
A questo punto, aggiungete la nutella a cucchiaiate e infornate la vostra ciambella al cioccolato e cocco a 180° per circa 40 minuti.
Non dimenticate la prova stecchino.
Una volta cotta, decoratela con uno strato di nutella superficie, la farina di cocco e il cocco fresco (come mostrato in foto)
Ecco pronta la ciambella al cioccolato e cocco:
Allora cosa aspettate a preparare la ciambella al cioccolato e cocco? correte a scoprire di più su tutti i fantastici prodotti che l’azienda DR.GOERG produce !
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