RISO VENERE CON BROCCOLI E GAMBERETTI

melaecannella Aprile 19, 2017Agosto 30, 2017

Ciao amici, eccoci di ritorno dalle vacanze di Pasqua… Sperando che tutti voi abbiate passato dei giorni sereni, vi proponiamo questa ricetta semplice, semplice ma colorata e deliziosa.

INGREDIENTI

400 g riso venere
100 g gamberetti in salamoia
200 g broccoli
olio evo
sale

Bollite il riso in abbondante acqua. Nel frattempo versate qualche cucchiaio d’olio in una padella, unite i broccoli lavati e tagliati e fate saltare. Non cuocete troppo a lungo perché è preferibile che mantengano un po’ della loro consistenza. Se necessario aggiungete qualche cucchiaio d’acqua. Quando i broccoli saranno pronti, toglieteli dal tegame e sullo stesso fondo adagiate i gamberetti affinché saltando nella stessa padella assumano anche il sapore della verdura. Cotto il riso scolatelo, aggiungete i broccoli ed i gamberetti e…

…buon appetito!

Eccoci qua! Con i nostri semplici ingredienti... Due amiche/cugine, due caratteri schivi e riflessivi. Ragazze con una grande passione per la cucina. Le nostre ricette saranno semplici, alla loro base non ci sono studi approfonditi. Ciò che potrete ritrovare al loro interno sarà solo la voglia di mettersi ai fornelli. Perché proprio lì, tra il tavolo ed il forno si sono consumati e si consumeranno momenti tranquilli e spensierati. Si, perché 2 uova, della farina, un po' di zucchero ed un po' di latte ci sono sempre bastati ad essere felici. Che la vostra visita al nostro blog possa essere accompagnata da un'impressione di dolcezza... La stessa dolcezza che si può sentire gustando la MELA e la CANNELLA...