Un dolce senza uova e senza burro ma goloso e gustoso, perfetto per i bambini 😋
Ingredienti
- 300 gzucchine
- 240 gfarina 00
- 60 gcacao amaro in polvere
- 1 bustinalievito per dolci
- 80 golio di semi
- 150 glatte
- 60 gzucchero di cocco
- 100 gcorn flakes
Preparazione
Accendi il forno a 200°.
Versa le zucchine pulite a pezzi nel Bimby e frulla 5 secondi velocità 5 e lasciale da parte.
Nel boccale senza lavarlo mettiamo lo zucchero e l’olio 20 secondi velocità 4, aggiungiamo la farina, il cacao e il lievito e aggiungiamo i corn flaks sbriciolati grossolanamente 30 secondi antiorario velocità 2.
Aggiungiamo le zucchine e il latte 20 secondi antiorario velocità 4. Prendiamo la carta forno bagnata e strizzata e mettiamola in una tortiera piccola. Versiamo l’impasto livellandolo bene
Inforniamo per 30minuti a 180 gradi sforniamo spolverizziamo con lo zucchero a velo e tagliamo a cubotti.