Mezze maniche con melanzane al forno, ricetta salata
No ratings yet 50 g di olio extra vergine di oliva2 grosse melanzane400 g di mezze maniche o penne1 cipolla1 spicchio d'aglio70 g di pecorino grattugiato200/300 g di mozzarelle1 L di passata di pomodorosale q.b.pepe q.b.pane grattugiato
Il primo piatto che vi propongo è una valida alternativa alla tradizionale pasta al
forno: mezze maniche con melanzane al forno. La verdura, in questa preparazione,
sostituisce l...