Ciao! Sono Debora Baroni, nata il 30 ottobre 1975, e risiedo a Roma. Ho avuto diverse esperienze lavorative nel corso della mia vita: sono stata agente di viaggio, barista per molti anni in una rinomata università privata e dal 2017 mi dedico alla babysitting. Tuttavia, la mia vera passione è sempre stata la cucina, ed è per questo che ho scelto di diventare una foodblogger. Fin da piccola, ho imparato a cucinare nella cucina di mia madre, le mie ricette sono tutte semplici e fatte in casa. Ho iniziato a sperimentare in cucina grazie al supporto di mia madre, che mi ha permesso di “pasticciare” sin da quand’ero piccola, anche quando non riuscivo a raggiungere il tavolo. Mi aveva dato uno sgabello per aiutarmi, e mio padre, falegname, mi ha costruito un piccolo mattarello con cui imitavo i movimenti della mia “maestra”.
Quando mi sono unita in matrimonio, ho portato con me un tesoro di ricette e nella mia nuova casa ho scoperto il quaderno delle ricette di mia nonna. Da qui è nata l’idea di creare un blog, un luogo dove raccogliere e condividere un ampio repertorio di ricette, rendendole accessibili ai miei futuri nipoti. Lavorare al bar è stato perfetto per me, una persona estremamente socievole; mi permetteva di interagire con tanti giovani e, al contempo, di sviluppare le mie abilità culinarie. D’altra parte, il lavoro di baby sitter rappresenta appieno la mia personalità: per ogni bambino che seguo, divento come una zia per lui, e in tutte le esperienze uniche che si vivono durante la crescita, non dimentico mai di farli divertire in cucina fin dai primi mesi.
Cake design
Nel corso degli anni, mi sono appassionata al cake design, l’arte di decorare le torte con la pasta di zucchero per celebrare eventi speciali di amici e familiari. Il mio scopo è sempre stato quello di creare torte scenografiche che fossero anche deliziose e da gustare al cucchiaio.
Sottolineo questo aspetto perché il cake design ha origini lontane, con chi sostiene che sia nato in America e chi in Russia. In ogni caso, si tratta di torte magnifiche, ma spesso troppo asciutte per i nostri gusti italiani. Questo può renderle poco piacevoli al palato e talvolta eccessivamente dolci. La mia soddisfazione più grande è stata realizzare le tradizionali torte italiane, decorate con zucchero in modo artistico, e il riconoscimento ricevuto per il mio lavoro mi ha ripagato di tutti gli sforzi. La pasta di zucchero è diventata così il mio strumento creativo, con cui posso divertire e stimolare la manualità dei bambini.
Contatti
Sono aperta a collaborare con aziende interessate a testare i loro prodotti all’interno delle mie ricette, promuovendoli sui miei canali social. Inoltre, lascio i miei contatti a chiunque desideri provare le ricette e preferisca un contatto diretto per ricevere consigli e suggerimenti.
Mi trovate facilmente scrivendomi una mail a ziadebby75@gmail.com oppure potete contattarmi sui social
Bravissima si vede che ci metti passione in quello che realizzi
Grazie Paolo, cerco di trasmettere le cose semplici ma genuine che abbiamo imparato negli anni❤️❤️❤️