Ingredienti
- 350 gSpaghetti Quadrati
- 250 gBurrata
- 200 gPomodorini datterini
- foglieBasilico
- q.b.Sale
Preparazione
Preparazione Classica
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà
Versate un cucchiaio di olio in una padella e cuocete i pomodorini per circa 10 minuti aggiungendo un mestolo di acqua. A fine cottura aggiungete il basilico
Quando la pasta sarà cotta scolatela direttamente nella padella dei pomodorini aggiungete la burrata e un pò di acqua di cottura della pasta e amalgamate a fuoco medio basso per un minuto
Servite subitoPreparazione Bimby
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà
Versate un cucchiaio di olio nel boccale i pomodorini e un mestolo di acqua 10 minuti 100° Soft antiorario. A fine cottura aggiungete il basilico
Quando la pasta sarà cotta scolatela direttamente nel boccale coi pomodorini aggiungete la burrata e un pò di acqua di cottura della pasta 2 Minuti 90° Soft Antiorario
Servite subito