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PASTA BURRATA e POMODORINI, ricetta facile e veloce (Bimby e non)

  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione2 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 Persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 350 gSpaghetti Quadrati
  • 250 gBurrata
  • 200 gPomodorini datterini
  • foglieBasilico
  • q.b.Sale

Preparazione

  1. Preparazione Classica
    Lavate i pomodorini e tagliateli a metà
    Versate un cucchiaio di olio in una padella e cuocete i pomodorini per circa 10 minuti aggiungendo un mestolo di acqua. A fine cottura aggiungete il basilico
    Quando la pasta sarà cotta scolatela direttamente nella padella dei pomodorini aggiungete la burrata e un pò di acqua di cottura della pasta e amalgamate a fuoco medio basso per un minuto
    Servite subito

    Preparazione Bimby
    Lavate i pomodorini e tagliateli a metà
    Versate un cucchiaio di olio nel boccale i pomodorini e un mestolo di acqua 10 minuti 100° Soft antiorario. A fine cottura aggiungete il basilico
    Quando la pasta sarà cotta scolatela direttamente nel boccale coi pomodorini aggiungete la burrata e un pò di acqua di cottura della pasta 2 Minuti 90° Soft Antiorario
    Servite subito

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