Amici di torte di mele ne ho provate tante e preparate tante ma questa è una delle più facili e anche più veloci oltre ad essere strabuona. Pochi zuccheri aggiunti ed è senza glutine perché ho utilizzato della farina di riso. Una torta che conquisterà tutti quanti sia grandi e piccini.
La TORTA DI MELE SENZA GLUTINE è molto semplice da preparare e ci vogliono pochi ingredienti. Vi basterà mettere tutto dentro una ciotola e mescolare e poi aggiungere tante ma tante mele.
La torta di mele senza glutine è perfetta per la colazione e le merende di tutta la famiglia. Una ricetta sana e light che potete anche personalizzare come preferite. Che ne dite di prepararla insieme? Seguitemi qui sotto per la ricetta. Ti potrebbero anche interessare:
Ingredienti
Ecco cosa vi occorre per preparare la torta di mele invisibile.
Procedimento
Per prima cosa mettere le uova, lo zucchero e la scorza del limone in una ciotola e mescolare per bene con una frusta a mano sino ad ottenere un composto spumoso. Potete anche utilizzare fruste elettriche.
Unite poi l’olio di semi ed il latte.
Poi unire la farina ed il lievito per dolci e mescolare ancora.
Infine aggiungere le mele che avrete tagliato a fettine sottili. Potete anche aiutarvi con una mandolina. Mescolate per bene il tutto e versare il composto in una teglia foderata con carta forno ed imburrata ed infarinata da 18 cm di diametro.
Cuocere in forno statico a 180 gradi per circa 40 minuti. Fate la prova stecchino.
Far raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
CONSIGLI
Potete anche utilizzare della farina 00.
Per una versione senza lattosio usate una bevanda vegetale.
Potete sostituire lo zucchero muscovado con zucchero di canna o semolato.
La cannella è facoltativa.
Dosi variate per porzioni