Le patate sabbiose con pollo e zucchine è un piatto completo goloso e facilissimo da fare. Si possono cuocere in friggitrice ad aria oppure in forno aumentando gradi e tempi di cottura. Il risultato sarà eccezionale: il pollo risulterà tenerissimo e si scioglierà in bocca, le patate sabbiose saranno golosissime e le zucchine daranno quel gusto in più!
La ricetta delle patate sabbiose con pollo e zucchine è perfetta sia come secondo, sia come piatto unico. E’ veramente semplice da fare, quindi possiamo definirla una ricetta “zero sbatti“.
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La friggitrice ad aria con Vale
Ingredienti
Strumenti
Per cuocerle ho utilizzato la friggitrice ad aria Cosori 4.7 L. Potete vederla cliccando qui sotto ⬇️
Passaggi
Laviamo le patate e le asciughiamo. Le tagliamo a dadini, le trasferiamo in una pentola con acqua bollente e le lessiamo per 10 minuti, quindi le scoliamo e le teniamo da parte.
Intanto tagliamo anche le zucchine a dadini e il pollo a bocconcini.
Trasferiamo le patate in una ciotola e aggiungiamo le zucchine e il pollo. Uniamo anche il pangrattato, il sale e un bel giro di olio EVO. Mescoliamo bene tutto quanto.
Trasferiamo le patate con pollo e zucchine nel cestello della friggitrice ad aria, aggiungiamo un filo d’olio sopra e cuociamo a 190°C per circa 20 minuti, girando tutto a metà cottura. Se invece vogliamo cuocerli in forno, basterà trasferire tutto su una teglia, aggiungere un filo d’olio e cuocere a 200°C per circa 35 minuti o sino a quando sarà tutto dorato.
Serviamo questo piatto così goloso caldo oppure tiepido, sarà golosissimo. Buon appetito!
Consigli per voi
✔ Vi consiglio l’utilizzo della retina BBQ da inserire direttamente nel cestello antiaderente della vostra friggitrice ad aria: la retina protegge l’antiaderenza del cestello (che rimarrà come nuovo) e permette al cibo di cuocere uniformemente, facendo passare l’aria a 360 gradi. La trovi su Amazon cliccando qui.
✔ In alternativa, potete utilizzare la carta forno bucherellata, che permette di far passare l’aria da sotto a sopra. La trovate su Amazon cliccando qui: link.
✔ Per questa ricetta ho usato la friggitrice ad aria COSORI 4.7 che trovate su Amazon qui.
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