Torta soffice al latte e vaniglia

Torta soffice al latte e vaniglia

Torta soffice al latte e vaniglia.


Ieri non avevo tanto tempo ma serviva una torta soffice per la merenda.Allora ho pensato a un dolce semplice e profumato. Questa torta l’ho preparata velocemente e il profumo di burro e vaniglia si è diffuso in tutta la cucina. E’ molto soffice, ideale per il tè del pomeriggio. Provate.

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioniteglia da 20 cm
  • CucinaItaliana
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Ingredienti

  • 160 gFarina 00
  • 3Uova
  • 160 gZucchero
  • 50 gBurro
  • 130 mlLatte
  • 1 cucchiaioEstratto di vaniglia
  • 12 gLievito in polvere per dolci
  • q.b.Zucchero a velo
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Preparazione

  1. Torta soffice al latte e vaniglia

    Torta soffice al latte e vaniglia Montare utilizzando una frusta elettrica le uova con lo zucchero. Dovranno raddoppiare e diventare spumose. Aggiungere continuando a montare la farina e il lievito setacciati. A parte in un pentolino sciogliere il burro con il latte. Unire questo liquido e la vaniglia al composto montato. Imburrare e infarinare una teglia quadrata di 20 cm  x 20 e versarvi l’impasto.

    Cuocere la torta in forno caldo a 180° per 20/25 minuti. Sformare la torta e raffreddarla. Tagliare i bordi della torta e spolverare con abbondante zucchero a velo. La mia semplice Torta soffice al latte e vaniglia è ora pronta.

    Consigli e note

    -Per ottenere l’effetto grata ricoprire con spiedini di legno la superficie della torta, spolverare con lo zucchero. Togliendoli lentamente si otterrà l’effetto grigliato. -L’estratto della vaniglia può essere sostituito con i semini di una bacca.

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Pubblicato da lemerendedellafranci

Ciao sono Francesca, per gli amici Franci. Mi diletto a far dolci per la mia famiglia e gli amici . Amo il profumo dello zucchero a velo, non posso vivere senza far torte!

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