Un’ottima ricetta semplice e gustosissima. Dei filetti di pollo caramellizzati con del miele e basilico. Buonissimi, piccanti e freschi!
800g petto di pollo
2 cucchiai di miele bio al peperoncino (se non lo trovate aggiungete del peperoncino secco al miele e lasciate marinare)
Basilico fresco
1 limone
Sale
Per 4:
Tagliate finemente il petto di pollo e mettelo a marinare per 2 orette con il succo di un limone, il miele al peperoncino, sale e basilico fresco.
Cuocete il pollo su una padella antiaderente, aggiungendo se volete un altro cucchiaio di miele o peperoncino.
Cuocete per qualche minuto per lato, finché il pollo si sara caramellizzato e dorato.
Servite ben caldo!