L’insalata pomodori e avocado è un’insalata estiva fresca con un tocco di esotico dato dall’avocado. E’ un piatto particolare ottenuto dal gusto forte dei pomodori unito al gusto delicato e cremoso dell’avocado. Quest’insalata è un ottimo contorno per molte preparazioni sia di carne che di pesce. Sicuramente da provare!
Ingredienti
- 1Avocado
- 6pomodori per insalata
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- pizzichiSale
- gocceSucco di limone (a piacere)
Preparazione
Insalata pomodori e avocado Per prima cosa, sbucciate l’avocado e tagliatelo in tocchetti. Dopo di che, lavate e mondate i pomodori. Tagliateli in pezzetti e poneteli nella ciotola insieme all’avocado. Dopo di che, salate e irrorate con un filo di olio extravergine di oliva. Servite quindi l’insalata fresca di pomodori e avocado aggiungendo qualche goccia di limone a piacere!
Dal blog La tavola di Gio:
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