Le girelle di pasta sfoglia ricotta e gocce di cioccolato, sono dei dolcetti deliziosi facili e veloci da fare.
Perfette per la colazione o la merenda le girelle con ricotta e cioccolato andranno a ruba perché sono davvero buonissime!
Devo dire che a casa mia sono state molto apprezzate e finite in un lampo! 🙂
Gli ingredienti che servono per farle sono davvero pochi e spesso li abbiamo già in casa.
Provatele e poi fatemi sapere se vi sono piaciute!
Seguite la ricetta davvero semplice, vi auguro una buona preparazione e soprattutto buon dolce da mangiare in compagnia di chi amate!
A presto, Ines 🙂
Girelle di pasta sfoglia ricotta e gocce di cioccolato
Ingredienti
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Pasta Sfoglia rotoli
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Ricotta 250 g
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Gocce di cioccolato fondente circa 50 g
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Zucchero 2/3 cucchiai
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Latte (per spennellare) q.b.
Preparazione
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Preparazione.
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Per cominciare, unite in una ciotola la ricotta, lo zucchero e le gocce di cioccolato.
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Amalgamate per bene, assaggiatene un poco per regolare di zucchero o aggiungere altre gocce di cioccolato, e mettete da parte.
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Nel frattempo, stendere la pasta sfoglia su di un piano lasciando sotto la carta da forno della pasta sfoglia stessa.
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Spalmate sul rettangolo di pasta sfoglia, la crema di ricotta e gocce di cioccolato, lasciando liberi i bordi di circa un centimetro.
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Quando avrete ricoperto tutto il rotolo, avvolgete la sfoglia formando un rotolo con la parte di chiusura posta in basso.
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A questo punto, tagliate il rotolo in tanti pezzi dello spessore di circa 2 cm, dovreste ottenere circa 15 rotolini.
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Posate ogni rotolino su di una teglia abbastanza grande ricoperta con carta da forno.
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Spennellate i rotolini con un poco di latte ed infornate a 180 ° per circa 15/20 minuti, o fino a quando si saranno dorati sulla superficie.
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Togliete dal forno, fate raffreddare e servite così, oppure con una spolverata di zucchero a velo!
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Buon dolce!
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A presto amici, vi auguro una buona preparazione delle GIRELLE DI PASTA SFOGLIA CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO, e di tante altre ricette sempre su LA TAVOLA DI GIO!
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