Lasagne ai carciofi
Dosi per 4 persone
Ingredienti per lasagne ai carciofi
Lasagne
carciofi a spicchi
300 g di provola affumicata
besciamella preparata con 100 g di burro 100 grammi di farina noce moscata un litro di latte un pizzico di sale
Parmigiano grattugiato
Un pizzico di sale
un pizzico di pepe
preparazione
Prima di tutto sbollentate i carciofi nella padella per 10 minuti frattempo tagliate la provola a pezzi poi preparate la besciamella mescolando tutti gli ingredienti e fate addensare
Quindi in una teglia mettete sul fondo un poco della besciamella poi prendete la pasta ea coprire tutta la superficie
A questo punto aggiungete gli spicchi di carciofi scamorza il parmigiano e Pepe continuate così fino a quando avrete finito gli ingredienti informati a 180° per 30 minuti