Un secondo piatto semplice, veloce e leggero…
Ingredienti
3 fette petto di pollo
pangrattato
margarina vegetale (Q.B)
sale (Q.B )
pepe nero (Q.B)
Passaggi
Inizialmente, con delle forbici da cucina, tagliare le fettine di petto di pollo a straccetti;
Passarli, uno ad uno, nel pangrattato (condito con sale e pepe).
Infine, in una padella far sciogliere qualche pezzetto di margarina; Successivamente, aggiungere gli straccetti di pollo e lasciar cuocere per 5/10 minuti a fiamma medio bassa in entrambi i lati con coperchio.
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Dosi variate per porzioni