Mini muffin al cacao, senza latte e senza uova

Un dolcino semplicissimo , veloce e leggero…

Video ricetta del giorno

  • CucinaItaliana

Ingredienti

250 g farina
250 ml acqua
80 ml olio di semi di girasole
80 g zucchero semolato
1 bustina lievito in polvere per dolci
3 cucchiaini cacao amaro in polvere

Passaggi

Inizialmente, accendere il forno a 180 gradi in modalità statico.

In una ciotola, versare la farina, lo zucchero e la bustina di lievito; mescolare bene con un frustino a mano.

Mentre, in un’altra ciotola, versare l’acqua e l’olio di semi.

Successivamente, versare i liquidi nella ciotola con la farina, lievito e zucchero ; Mescolare bene ed energicamente con un frustino a mano.

Aggiungere, poi, il cacao amaro e mescolare bene.

Infine, disporre i pirottini in silicone in una teglia da forno e riempirli per 3/4 ; Infornare a 180 gradi per 22 minuti.

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