American cookies (biscotti americani)
Diciamo che ho una lunga lista di richieste culinarie da esaudire che ci vorrebbero diversi mesi di quarantena per esaudirle ma spero finisca subito, che poi mi organizzo io con la routine casa/lavoro/forno ☻Ultima richiesta in ordine di tempo sono…
Pane fatto in casa a lunga lievitazione
Sto scrivendo questa ricetta mentre quasi tutto il mondo è in quarantena, l'Italia già da…
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Parmigiana di melanzane al forno non fritta
La bella stagione è alle porte e dobbiamo cominciare a scaldare i motori per i…
Rose del deserto con gocce di cioccolato
Fortuna che siamo solo in tre a casa perché non basterebbero 24 h in cucina…
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Frisella con pomodorini e burrata
Si lo so che è un piatto estivo.Si lo so che siamo a marzo ma…
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Spezzatino di cinghiale con funghi porcini
Per chi ama il cinghiale: con questa ricetta prendo 1000000 di punti!! ☻La carne di cinghiale non è molto facile da preparare, ha una preparazione molto lunga e c'è sempre il rischio che non resti morbida... per fortuna non mi…
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Ciambellone alto morbido al cacao
Ciao amiche!!chi mi conosce sa della mia passione per i ciambelloni, cerco sempre ricette nuove…
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Seppie con piselli
Quando trovo del pesce fresco non so resistere.. ovviamente le seppie le ha pulite il…
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Pasta e patate alla napoletana di nonna Tina
In questi giorni mi ritrovo spesso a preparare piatti che faceva sempre mia suocera... per…
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Pane mix farine con macchina del pane
Mia suocera: donna italiana che come tutte si innamora di ogni piccolo elettrodomestico e aggeggio…