Archivi tag: salsiccia
Risotto Filante con Salsiccia e Zafferano
Questa ricetta è stata un “ripiego” di ieri sera. L’idea era di preparare un risotto alla zucca, quando un dubbio (poi confermato) sul fatto che potesse non piacere agli ospiti mi ha fatto … Continua a leggere
Risotto Birra e Salsiccia
Ecco un bel piatto stagionale che si confà al tempo di questo periodo: Risotto Birra e Salsiccia! Come dite?? E’ luglio?? Ah, vabè…. visto questo lunedì mattina, non si direbbe!!! Questo è un risotto … Continua a leggere
Plumcake di Zucchine
Ieri sera idee ZERO! ….e adesso che si cucina?! Boh!! Intanto prendiamo qualche zucchina che in questo periodo ne ho tante in frigo… un paio di uova… una salsiccia…. Vediamo quel che … Continua a leggere
Tortelli di Zucca e Patate
Mercoledì sera cena con colleghi… cosa fare? Apro la dispensa… vedo una zucca… mmmm… risotto? naa… Voglio qualcosa di più particolare… Vellutata? Ancora non ci siamo… Trovato! Preparerò un ottimo primo a … Continua a leggere
