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Puntine di Maiale alla Birra
Ed ecco un’altra ricetta con la nostra tanto amata, BIRRA! Oggi la Kambusa propone le puntine di maiale, marinate e fatte al forno! Ottime servite con cavolo nero, rape e le classiche … Continua a leggere
Cosce di Pollo alla Birra
Altra idea semplice, ma gustosa, per servire delle cosce di pollo in un modo leggermente diverso dal solito. Altra ricetta in cui la regina incontrastata è sempre lei, la nostra amata BIRRA! … Continua a leggere
Straccetti alla Anko
Come nasce questa ricetta e, soprattutto, chi è Anko?!? Presto detto: qualche giorno fa un mio carissimo amico, Ivan Ancona, ha postato le foto della preparazione di una ricetta che mi ha … Continua a leggere
Risotto Birra e Salsiccia
Ecco un bel piatto stagionale che si confà al tempo di questo periodo: Risotto Birra e Salsiccia! Come dite?? E’ luglio?? Ah, vabè…. visto questo lunedì mattina, non si direbbe!!! Questo è un risotto … Continua a leggere
