La crema spalmabile alle nocciole è famosa ovunque: vi siete però mai chiesti quali siano gli ingredienti che la compongono? Oggi vi propongo la mia versione vegana,semplice, ottima e sana…..
Ingredienti
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120 g Nocciole tostate
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4 cucchiai Zucchero a velo
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3 cucchiai Cacao amaro in polvere
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2 cucchiai olio semi
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10 cucchiai Latte di riso
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1 cucchiaino Essenza di vaniglia
Preparazione
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Frullate le nocciole con lo zucchero a velo fino a quando si sarà formata una pasta compatta e liscia.
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Aggiungete il cacao, l’olio, la vaniglia e il latte. Frullate fino a quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati.
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Conservate in un barattolo precedentemente sterillizato in frigorifero.