Chi non conosce il succo di frutta A.C.E. ? Ormai è uno dei succhi di frutta più consumata degli ultimi anni 🙂 . Lo sapete però che anche la marmellata ace multivitaminica è buonissima? Gli ingredienti sono gli stessi 🙂

Ingredienti per la marmellata ace multivitaminica

500 gr carote

250 succo di arancia

250 succo di limone

250 di zucchero Eridania semolato

buccia di limone

Ho spelato e fatto bollire le carote in abbondante acqua non salata.

Ho frullato le carote bollite insieme al succo del limone e dell’arancio (io ho usato aranci fragolino ma potete usare qualsiasi qualità)

Ho messo il composto sul fuoco, ho aggiunto lo zucchero Eridania e ho fatto cuocere per circa 30/40 minuti.

A metà cottura ho aggiunto una grattata di buccia di limone non trattato.

A cottura ultimata ho messo la marmellata ace multivitaminica nei vasetti sterilizzati e ho fatto raffreddare capovolti.

Questa marmellata è fantastica 🙂

Buon appetito

 

 

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