Capita anche a te di non avere in casa cipolle, carote e sedano? Aromi per preparare sughi, salse e condimenti? A me capita spesso, visto che sono una smemorata. Per questo ogni volta mi premunisco prima in modo da non fare brutte figure, Se vuoi puoi farlo anche tu…In che mondo? Nel modo più semplice possibile:
Ingredienti
- q.b.carote
- q.b.sedano
- q.b.cipolle
Preparazione
Sbuccia la cipolla.
Togli la buccia alle carote.
Una volta che hai preparato, lavato e pulito inizia a tagliare a pezzi grandi.
Metti nel frullatore le carote. Inizia a frullare come a te piace.
(A me personalmente piacciono così)
Metti nel mix il sedano, a casa mia lo mettiamo con tutte le foglie, ma se a te non piacciono usa soltanto le coste.
Metti nel robot le cipolle.
Ora il tuo mix è pronto per essere mescolato e messo nel barattolo.
Il trito è pronto.
A me piace usarlo di questa grandezza, ma se a te piace più piccolo, basta solo metterlo nel robot e tritare.
Il trito è pronto.
Ora deponilo nel freezer e usa all’occorrenza.
Io l’ho usato anche per regalare a Natale.