Pasta con salsiccia al sugo, una preparazione semplice, un sugo ricco e gustoso, cotto in modo favoloso grazie alla ia nuovissima pentola in ghisa, cottura eccezionale, per un risultato niente male. Se avete poco tempo, ma non volete rinunciare alla bonta’ fate come me e provate anche gli SPAGHETTI ALLA CHITARRA
Andiamo alla preparazione, prima pero’ vi lascio altre idee
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Pasta con salsiccia al sugo, per questa ricettina, basteranno pochi passaggi. Prendiamo la nostra super pentola, aggiungiamo un filo di olio, tritiamo finemente la cipolla, e la lasciamo appassire.
Aggiungiamo la salsiccia sbriciolata, lasciamo soffriggere poi sfumiamo con il vino, una volta evaporato, aggiungiamo il peperoncino, poi la salsa di pomodoro. aggiustiamo con il sale e con il pepe, mettiamo il coperchio e lasciamo cuocere dolcemente.
Quasi a fine cottura, aggiungiamo la panna, mescoliamo e lasciamo cuocere per qualche altro minuto. cuociamo ora la pasta, la scoliamo al dente, la buttiamo nel sugo, lasciamo mantecare, ed ecco la nostra Pasta con salsiccia al sugo, pronta per essere servita, una vera bonta’.
SE TI PIACCIONO LE MIE RICETTE PASSA DALLA MIA PAGINA FB In cucina con Frollina PER UN MI PIACE. TI ASPETTO 🙂 Intanto ti lascio un altra ricettina GNOCCHI DI ZUCCA E PATATE
Dosi variate per porzioni
