BAULETTO CAKE MARMORIZZATO AGLI AGRUMI E MANDORLE

imageBAULETTO CAKE MARMORIZZATO AGLI AGRUMI E MANDORLE, perche? Semplice dove fare un dolce che non e’ venuto ed avendo amici a cena ho rimediato con quello che avevo. Quindi ho messo insieme due o tre ingredienti e questo e’ il risultato, alla fine me la sono cavata lo stesso via. Ecco la mia ricettina

ingredienti per il bauletto cake agli agrumi e mandorle

100 gr di farina di riso

200 gr di farina per dolci

1/2 bicchiere di latte

1 bustina di lievito per dolci

100 gr di burro morbido

4 uova

1 arancia

1 limone

1 clementina

150 gr di zucchero di canna

cacao amaro in polvere

° per decorare

mandorle tritate

fette di arancia

procedimento 

Per il bauletto cake, iniziamo con sbattere le uova con lo zucchero aiutandosi con delle fruste elettriche, in un mixer mettere il limone, e l’arancia lavati ma con la buccia, mentre la clementina la puliamo, e li riduciamo in purea. Aggiungiamo il composto alle uova, setacciamo le farine con il lievito, e lentamente le incorporiamo all’impasto, aggiungiamo poi il latte ed il burro e lasciamo amalgamare bene il tutto. A questo punto dividiamo il composto in due ciotole, in una aggiungiamo il cacao amaro e procediamo. Rivestiamo uno stampo da plum cake con carta forno a versiamo aletrbandoli i due composti, partendo sempre dal centro. Una volta terminato, puliamo un arancia a vivo e la affettiamo, disponendo le fette sulla superficie, nei lati invece mettiamo le mandorle tritate, una spolverata di zucchero di canna e i forno a 170 gradi per circa 40 minuti. SE TI PIACCIONO LE MIE RICETTE PASSA SULLA MIA PAGINA FB PER UN MI PIACE TI ASPETTO 🙂

In cucina con Frollina

 

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Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

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