La torta salata di zucca e zucchine è un secondo piatto vegetariano, semplice da preparare e gustoso da mangiare.
Occorre pochissimo tempo per la preparazione e a tavola metterà d’accordo tutti grazie al gusto e alla semplicità.
Le torte salate sono un salva pranzo o cena perfetto e se sei un amante di queste ti consiglio anche altre versioni.
TORTA SALATA DI ZUCCHINE E POMODORINI
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
1. Taglia a cubetti le zucchine e la zucca e stendi un rotolo di pasta sfoglia in una teglia e alterna tutto a crudo un giro di zucchine e un giro di zucca fino ad arrivare al centro.
2. Sbatti due uova e versale sopra la zucca e le zucchine, spolvera con origano e una manciata di parmigiano reggiano e versa un giro di olio extravergine d’oliva.
3. Sistema i bordi e metti in forno a 180° preriscaldato con modalità ventilato per circa 25 minuti.
Dosi variate per porzioni