Name: Filetto di orata al cartoccio in friggitrice ad aria
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Filetto (di orata); 6 Pomodorini; 1 cucchiaino capperi; 8 olive; 2 cucchiai olio extravergine d'oliva; 20 ml vino bianco (10ml su entrambi)

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni2Persone
Metodo di cotturaFrittura ad aria
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

2 Filetto (di orata)

6 Pomodorini

1 cucchiaino capperi

8 olive

2 cucchiai olio extravergine d’oliva

20 ml vino bianco (10ml su entrambi )

Strumenti

1 Friggitrice ad aria Friggitrice ad aria

Passaggi

1. Sul foglio di carta forno disponi il filetto di orata, aggiungi qualche cappero, 4 olive e 4 pomodorini tagliati a metà

2. Chiudi il filetto all’interno della carta forno stringendo i lati tipo caramelle lasciando la parte superiore aperta.

3. Trasferisci i filetti dentro il cestello della friggitrice ad aria e in quel momento aggiungi dalla fessura lasciata aperta un cucchiaino di olio e circa 10ml di vino bianco su entrambi, poi termina chiudendo la parte superiore della carta forno.

4. Cuoci in modalità Bake a 175gradi per 14-15 minuti

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