Torta Salata con mozzarella di riso | Ricetta cucina per intolleranza al lattosio | Latte di Mandorla blog
Nel blog di Intolleranza al Lattosio, Latte di Mandorla, vengono pubblicate su autorizzazione dei fans le loro ricette. E’ stato dedicato uno spazio, una rubrica mensile, chiamato “Le Vostre Ricette”; tuttocio’ offre a noi tutti di poter gustare le vostre ricette e i continui esperimenti che si fanno in cucina per l’intolleranza al lattosio. ”Grazia” , fans di Intolleranza al Lattosio- Latte di Mandorla blog oggi ci propone la ricetta TORTA SALATA CON MOZZARELLA DI RISO senza lattosio,
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia della vallè 100 x 100 vegetale
2 pacchetti di wurstel senza lattosio
una mozzarella piccola di riso, io la trovo nei negozi biologici
2 patate grandi lessate
sale
PROCEDIMENTO:
stendete la sfoglia su carta forno e poggiatela in uno stampo, tagliate a pezzetti le patete, mozzarella e wurstel e uniteli sulla sfoglia. cuocete a 190 gradi finchè non diventa bella dorata.
