FILOSOFIA DEL BLOG
Ho aperto questo blog col nome “In frigo ho” che sta proprio ad indicare il metodo che utilizzo per comporre le mie ricette.
Infatti non scelgo a priori la ricetta da preparare e successivamente compro gli ingredienti che mi servono, bensì apro il frigo o la dispensa, scelgo un ingrediente e ci costruisco attorno il piatto;
trovo molto più semplice ed economico questo metodo perché quando vado a fare la spesa compro ciò che mi piace a seconda dei prezzi del giorno senza pensare subito a come o quando cucinare questo o quello..
..e giorno dopo giorno, scelgo e cucino.
Vi invito a cercare gli argomenti non solo tramite categorie ma sopratutto tramite TAG, così in base all’ingrediente che avete a disposizione potrete preparare il vostro piatto preferito 😉
Buona navigazione!