Ingredienti
1 pan di Spagna
500 g di crema pasticcera (ricetta QUI)
250 g di cioccolato fondente
30 g di zucchero
liquore q. B.
Preparazione
Far fondere il cioccolato a bagnomaria, una volta fuso toglierlo dal fuoco e farlo raffreddare. Amalgamare la crema pasticcera con il cioccolato tiepido. Tagliare il pan di Spagna in tre parti inzuppando ciascuna con il liquore dolce.
Foderare una tortiera con un disco di pan di Spagna, farcire con 1/2 della crema ottenuta, ricoprire con l’altra parte di pan di Spagna, decorare la superficie della torta con la restante crema glassata al liquore e i bordi .Ti piace la ricetta? se SI condividi o esprimilo con un “mi piace” resterai sempre aggiornato su tutte le ricette.