Ingredienti :
100 g di burro
50 g di noci spezzettate
200 g di zucchero
2 uova intere
2 tuorli
1 pizzico di sale
2 bustina di vanillina o la scorza di 1 limone
1 bicchiere di latte
350 g di farina
1 bustina di lievito per dolci
nutella q.b.
Preparazione:
In una ciotola mescolate il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso poi unite le uova intere e il tuorli, mescolate ancora,aromatizzate il composto con la vanillina o la scorza del limone grattugiata, unite il latte, la farina ben setacciata e il lievito.
Dopo aver amalgamato bene il composto versatelo in una tortiera imburrata e infarinata, a questo punto prima di infornare la torta versate a mucchietti la nutella su tutta la superficie della torta e le noci spezzettate. Preriscaldate il forno a 180°C infornate per circa 30-35 minuti.