Crespelle di riso e miele
Le crespelle o zeppole sono dolci di festività, ma prepariamoli anche quanto si ha voglia. Ingredienti: 250g di riso arborio…
cucina casalinga, solo ricette fatte in casa
Autore: il mio hobby in cucina
Carciofi arrostiti in padella
I carciofi molto buoni e salutari, per chi ha la possibilità arrostiti alla brace sono la fine del mondo, ma…
Torta mimosa
La mia versione di torta mimosa, buona e facilissima da fare. Ingredienti per il pan di Spagna: 6 uova 150…
Chiacchiere di carnevale
Buonissime, si fanno a carnevale e sono ottimi per ogni momento della giornata. La mia ricetta e semplicissima: 400g di…
Cavolfiore gratinato con patate
Un modo diverso di cucinare il cavolfiore, buono per farlo mangiare anche ai bambini, un secondo piatto o una cena.…
Crepes ( ricetta base)
Ricetta per delle crepes sia dolci che salati. Ingredienti: 3 uova 200g di farina 0 450ml di latte sale Procedimento:…
Cantucci (biscotti alle mandorle)
I classici biscotti alle mandorle, i cantucci, chi non la fatti almeno una volta, o piacerebbe farli, con questa ricetta…
Profitterol panna e cioccolato (ricetta facile)
I classici profitterol con crema al cioccolato e panna. Ricetta facilissima e con pochi ingredienti. Ingredienti: Circa 20 bignè, già…
Biscotti al cocco (semplicissimi)
Facili da fare, con solo tre ingredienti e si preparano in soli 5 minuti. Ingredienti: 200 g di farina di…
Torta alle mandorle (soffice soffice)
Una torta semplice, facile e soffice, con un gusto alla mandorle, senza aromi, in modo naturale. Ingredienti: 3 uova 170g…