Ciao ragazzi oggi vi propongo la ricetta dei semplicissimi e velocissimi Cioccolatini wafer e cocco ottimi da regalare per San valentino o da preparare durante le feste Natalizie. Io li ho passati una volta pronti nella farina di cocco ma sono ottimi anche con zucchero semolato o passati nelle codette colorate, a voi la scelta :).
Ingredienti
- 100 gCioccolato fondente
- 200 gWafer alla nocciola
- q.b.Farina di cocco
Preparazione
Per prima cosa sciogliete a bagnomaria il cioccolato. Tritate per bene i wafer e metteteli nel cioccolato appena sciolto e mescolate per bene in modo da ottenere un composto omogeneo e morbido. Una volta che il composto si sarà freddato staccate dei pezzettini e formate delle palline (dovrebbero uscire circa 20 cioccolatini con queste dosi). Passate ciascuna pallina nella farina di cocco e lasciate riposare in frigo. I vostri Cioccolatini wafer e cocco sono pronti per essere regalati. Bon appetit ;).