Torta Prima Comunione di Giuseppina Rizzo
In un giorno così speciale come la prima comunione, ogni dettaglio conta e nulla è più significativo di una torta che racconti l’importanza di questo momento. La nostra amica Giuseppina Rizzo ha creato una torta che non solo delizia il palato, ma anche il cuore. Con la sua maestria e creatività, Giuseppina ha realizzato un dolce che simboleggia la gioia e la celebrazione di questa tappa fondamentale nella vita di un bambino. Ogni strato è curato nei minimi dettagli, con ingredienti freschi e una presentazione che incanta. Preparati a scoprire come una semplice torta possa diventare il protagonista di un evento così significativo!
Preparazione
Torta prima comunione Pan di spagna con chantilly al cioccolato fondente Per il pan di spagna 6 uova 180 gr di zucchero 180 gr di farina Un pizzico di sale Per la crema 500 ml di latte 150 gr di zucchero 50 gr di farina 50 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 200 ml di panna montata Sbattere bene le uova con lo zucchero per 10 min circa e il pizzico di sale, unire la farina setacciata con il lievito e mescolare delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto, infornare a 180 gradi per circa 25 minuti Per la crema
Riscaldate il latte ,nel frattempo sbattere bene tuorli con lo zucchero, unite la farina e la vanillina setacciata, e unire il composto nel latte caldo, mescolate di continuo finché non si addensa
Versate la crema in una ciotola dove avete aggiunto il cioccolato fondente, mescolate finché non si scioglie Coprite la crema con della pellicola trasparente e lasciare raffreddare. Dopodiché aggiungere la panna montata e mescolate delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto, Ho inzuppato con latte e cacao
Note
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