Panino goloso con la porchetta
Ingredienti per una persona:
- 60 gr di porchetta a fette di qualità,
- 2 fette di pane integrale ai 4 cereali,
- 25 gr di insalata mista,
- 30 gr di maionese,
- 3 pomodorini ciliegia,
- olio extravergine di oliva, sale,
Procedimento: Ungete leggermente una padella antiaderente e riscaldatela bene. Tostate le fette di pane integrale per 5 minuti in totale, girandole a metà tempo. Dovranno diventare dorate, ma restare un po’ morbide all’interno.
Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a metà, sciacquate anche l’insalata e tamponatela bene con carta assorbente. Prendete le fette di pane, farcitele con l’insalata mista e i pomodorini; condite con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale.
Distribuite anche la maionese e infine, aggiungete la porchetta a fette. Chiudete il vostro panino e gustatelo! E’ veramente ottimo..goloso e salutare al tempo stesso! 😀
Consiglio: prima di consumarlo, riscaldatelo qualche secondo al microonde; sarà ancora più piacevole..
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