Panino goloso con la porchetta, ricetta veloce buonissima!

Panino goloso con la porchetta! quant’è buono amici…un bel po’! ^_^ mio marito è romano e ovviamente ama tantissimo la mitica porchetta..così ho pensato di coccolarlo con questo ricco e ghiotto panino, che come potete immaginare, ha apprezzato tantissimo! il top sarebbe avere a disposizione la porchetta di Ariccia, ma qui a Bologna dobbiamo accontentarci, ma se sceglierete un prodotto di qualità, il risultato sarà ottimo. Oggi la giornata ci sta regalando un sole magnifico e questo Panino goloso gustato in giardino è una vera goduria..! bacio bacio ragazzi! alla prossima.. 😉

Panino goloso con la porchetta

Ingredienti per una persona:

  • 60 gr di porchetta a fette di qualità,
  • 2 fette di pane integrale ai 4 cereali,
  • 25 gr di insalata mista,
  • 30 gr di maionese,
  • 3 pomodorini ciliegia,
  • olio extravergine di oliva, sale,

Procedimento: Ungete leggermente una padella antiaderente e riscaldatela bene. Tostate le fette di pane integrale per 5 minuti in totale, girandole a metà tempo. Dovranno diventare dorate, ma restare un po’ morbide all’interno.

Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a metà, sciacquate anche l’insalata e tamponatela bene con carta assorbente. Prendete le fette di pane, farcitele con l’insalata mista e i pomodorini; condite con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale.

Distribuite anche la maionese e infine, aggiungete la porchetta a fette. Chiudete il vostro panino e gustatelo! E’ veramente ottimo..goloso e salutare al tempo stesso! 😀

Consiglio: prima di consumarlo, riscaldatelo qualche secondo al microonde; sarà ancora più piacevole..

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