Simil coppa Malù | Ricetta facile senza uova

simil coppa malùSimil coppa Malù | Ricetta facile senza uova

L’altra sera ho fatto una sorpresa alla mia metà facendogli trovare in frigo questa coppa golosa con cioccolato e panna… al primo assaggio esclama contento “sembra la coppa malù!!!”… l’intento era quello… e in effetti il sapore è moooolto simile! Provare per credere! 🙂

Ingredienti per 4 persone:

  • 480 gr di latte
  • 70 gr di zucchero
  • 40 gr di maizena
  • 30 gr di cacao amaro
  • panna per decorare a piacere

Come si può notare ci sono pochi e semplici ingredienti 🙂

Scaldate il latte ma non portatelo a bollore (vanno benissimo un paio di minuti al microonde)

In un pentolino mescolate la maizena, il cacao e lo zucchero e versate a filo il latte caldo, sempre mescolando in modo che non si formino i grumi.

Mettete il pentolino sul fuoco e sempre mescolando e con la fiamma al minimo portate lentamente il composto al bollore.

Quando la crema inizia ad addensarsi togliamola dal fuoco e mescoliamola ogni tanto fino a quando non si sarà raffreddata.

Per una versione ancora più semplice con il bimby mettete tutti gli ingredienti nel boccale e cuocete 9 minuti a 80° velocità 4 😀

Versate la crema in 4 bicchieri e mettetela in frigo per almeno un paio d’ore prima di servirla decorandola ABBONDANTEMENTE con panna montata 😀

coppa cioccolato e panna

Per leggere l’elenco completo delle mie ricette clicca qui

– Gnam Gnam – è anche su facebook! :)

Per ricevere le mie ricette iscriviti alla newsletter, basta aggiungere il tuo indirizzo email qui

2 Risposte a “Simil coppa Malù | Ricetta facile senza uova”

  1. BUONISSIMISSIMA!!!
    Sembra davvero di mangiare la coppa Malù!
    Io toglierei il “simil” dal titolo della ricetta! 😀
    Complimenti le tue ricette non mi deludono mai 🙂

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.