La crema spalmabile di biscotti è la cosa più buona dopo i biscotti stessi.
E’ facilissima da preparare, bastano solo 3 ingredienti essenziali e otterrete una crema che potrete usare ovunque vogliate.
Ha il sapore dei biscotti che sceglierete ma la consistenza cremosa.
Io ho utilizzato dei biscotti simili ai Lotus perché da mesi ero alla ricerca della crema introvabile qui, quindi perché non crearsela a casa?
Ingredienti
- 150 gbiscotti secchi (io simili ai lotus)
- 45 golio di semi di girasole
- 1 cucchiaiocannella in polvere
- 2 cucchiainiburro
- 1/2 cucchiaioaroma alla vaniglia
Strumenti
- Frullatore / Mixer
PREPARAZIONE DELLA CREMA
Mettete i biscotti nel mixer e riduceteli in briciole molto piccole.
Aggiungete l’olio di semi e frullate ancora un po’, fino a che non si amalgama con i biscotti.
Aggiungete i due cucchiai di burro, la cannella, la vaniglia e continuate a frulla fino a raggiungere una consistenza simile ad una crema spalmabile.
La vostra crema di biscotti è pronta!
CONSIGLI
Potete utilizzare qualsiasi tipo di biscotto.
La cannella se non vi piace non mettetela, non è indispensabile.
Tenete la crema di biscotti in frigo.