Invitanti, facilissimi da realizzare e perfetti per ogni occasione. Antipasto o fingerfood da aperitivo. Possono essere impreziositi accompagnandoli a maionese, salsa all’aglio etc ma sono deliziosi anche da soli.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura8 Minuti
Porzioni2 persone
Metodo di cotturaForno elettrico
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

2 fette pancarrè

1 uovo

1 goccia latte

q.b. pangrattato

1 ciuffo erba cipollina

1 pizzico sale fino

1 pizzico paprika (dolce o piccante)

1 filo olio di oliva

Strumenti

Passaggi

Tagliate il pancarrè in strisce.

Sbattete un uovo e aggiungete un goccio di latte.

Mettete del pangrattato in una ciotola, quindi insaporite con un pizzico di sale, paprika e un ciuffetto di erba cipollina tritata. Odori e spezie possono essere modificati a piacere.

Passare ogni bastoncino di pancarrè prima nell’uovo, poi nel pangrattato. Quindi disponete i bastoncini su una teglia da forno e versate un filo d’olio di oliva.