tutti per uno, dolce per tutti!
Le zeppole di San Giuseppe sono buonissime. C’è poco da dire, che siano fritte, al forno, grandi, piccole, bianche, nere o rosse, le zeppole restano un dolce strepitoso e sfido chiunque a dire il contrario! La ricetta che vedremo oggi è una rivisitazione della classica …
Ben tornati a tutti amici di Dolciumi&Co. La ricetta che vi propongo oggi è una fantastica torta al limone, però leggermente diversa dal classico dolce a cui siamo abituati. La base è una frolla semplice ovviamente aromatizzata con della scorza di ottimi limoni Bio. Passiamo …
I cannoli sono un dolce tipico siciliano, la ricetta è molto semplice ma è la cottura la parte delicata. Questa fantastica ricetta arriva però da Napoli e mi è stata gentilmente offerta dalla mia fantastica amica Anna Salomone che con le sue fantastiche ricette è …
Ma quanto è bello mixare più preparazioni per dar vita a qualcosa di estremamente gustoso? Bentornati amici, oggi voglio presentarvi questa pietra miliare della pasticceria italiana, la torta Diplomatica! La realizzazione di questo dolce è abbastanza lunga e vi impegnerà qualche ora, ma niente paura, …
Un po di storia Cosa c’è di meglio che un dolce buono, veloce, facile e a costo bassissimo? Ma si può realizzare davvero qualcosa che vi appaghi, senza dover fare troppi giri di impasti, cotture e sbattimenti vari? Ovviamente si e quella che voglio proporvi …
Se c’è una cosa che odio è sprecare Buon sabato a tutti ! 🙂 Oggi voglio presentarvi una crostata che recupera gli sprechi. Dato che io odio assolutamente buttare via il cibo, ho deciso di proporvi un’idea che ho realizzato in seguito ad una torta …
Cambiare a volte fa bene.. Ciao a tutti amici, mi siete mancati un sacco! Quindi come coccola dolce oggi vi racconto di questa crostata al cacao con crema cotta. Si tratta di una semplice frolla, arricchita con del gustoso cacao e farcita con una stupenda …
Voglio rivelarvi un segreto.. Quante volte vi è capitato di voler preparare un dolce per qualche festa di compleanno, ma non sapete da dove iniziare? L’input ve lo do io.. Torta primavera alle fragole Oggi vi farò vedere come con pochi ingredienti si può creare …
Siamo arrivati a metà settimana ma già non vediamo l’ora del week end, incastrati tra le mille cose, tra lavoro e casa perché non regalarsi una coccola dopo cena? Anzi vi dirò di più, perché non regalarsi una deliziosa crema catalana senza sprechi? Oggi vi …
Una cosa è certa: non c’è nulla di meglio di una buona crema pasticcera per farcire i nostri dolci. Ci sono poche storie, che sia pan di spagna, cannolo, bignè o pasta frolla la regina indiscussa è lei. Mille varianti ma comunque ottima per ogni occasione! …
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