Panna Cotta al Caffè – Una Delizia per Tutti! Se sei un amante dei dolci al cucchiaio, non puoi perderti questa versione della classica panna cotta, arricchita con l’inconfondibile aroma del caffè!
Facile e veloce da preparare, la panna cotta al caffè è un dessert elegante che conquisterà il palato di tutti. In pochi passaggi, otterrai un dolce dal gusto avvolgente e dalla consistenza perfetta, ideale da servire dopo un pranzo o una cena con amici e familiari.
Scopri con me come preparare questa irresistibile panna cotta al caffè.
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DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di riposo4 Ore
Tempo di cottura5 Minuti
Porzioni4Pezzi
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti
400mlpanna fresca da montare
80mllatte intero
85mlcaffè
1cucchiainoestratto di vaniglia(facoltativo)
6ggelatina in fogli
70gzucchero
Strumenti
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Passaggi
Per prima cosa metti la gelatina in ammollo in acqua fredda per una decina di minuti.
In un pentolino scalda la panna, il latte e il caffè con la vaniglia, quando sta per bollire unisci la gelatina reidratata e mescola bene per scioglierla completamente.
Spegni il fuoco e suddividi la panna in 4 ciotoline o bicchieri, lascia intiepidire e poi trasferiscile in frigorifero. Dovranno riposare per circa 4 ore per rassodare perfettamente.
Una volta rassodate o prima di gustarle puoi cospargere la superficie con cacao amaro o cioccolato grattugiato.
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La panna cotta si conserva in frigorifero per circa 3 giorni, consiglio sempre di tenerla coperta.