Vista la mia mani degli elettrodomestici, vi presento un dolce fatto con uno dei miei ultimi acquisti: NOCI DOLCI
INGREDIENTI
200 gr farina
50 gr zucchero
50 gr burro morbido
50 ml latte
1 uovo
1/4 di cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE
Impastare bene tra loro gli ingredienti a mano o nel mixer.
Si otterrà una pastella abbastanza solida.
Riscaldare la piastra per waffel a forma di noce e, quando sarà giunta a temperatura, versare circa 1/2 cucchiaino di impasto per ogni stampino presente sulla piastra inferiore.
Chiudere il coperchio e lasciare cuocere per circa 3. – 4 minuti.
Proseguire con la cottura fino all’esaurimento dell’impasto.
Lasciare raffreddare, togliere le eventuali sbavature con l’aiuto di un coltello, riempire le “mezze noci” con la crema alla nocciola ed unire a due a due formando così le
NOCI DOLCI.
Noci dolci
