Oggi pane alle olive nere fatto con la macchina del pane, ma si può tranquillamente impastare a mano o nel mixer, adeguando le dosi di lievito (la macchina del pane ne richiede una minore quantità), rispettare i tempi di lievitazione indicati sulla confezione stessa e procedere con la cottura in forno.
INGREDIENTI
255 ml acqua
2,5 cucchiai olio
2 cucchiaini sale fino
2 cucchiaini miele
480 gr farina per pane
2 cucchiaini lievito madre essiccato
75 gr olive nere
PREPARAZIONE
Versare gli ingredienti nel cestello della macchina del pane nel seguente ordine: acqua, sale, miele, farina e lievito, Impostare un programma di circa 2,5 ore e dopo 30 minuti aggiungere le olive.
Ora dedicatevi ad altre attività, oppure rilassatevi ed attendete che la macchina faccia il suo lavoro !!!!
Pane alle olive nere
