I Muffin alberelli di Natale sono ottimi da preparare per la vigilia di Natale da servire agli ospiti dopo cena oppure da portare a casa dei parenti o amici che ci hanno invitato.Hanno una farcitura a base di ricotta e mascarpone molto semplice e veloce da fare.Non vi resta che provarli 🙂
Muffin alberelli di Natale
INGREDIENTI PER SEI MUFFIN:
- sei muffin alla nutella (qui)
- 250 grammi mascarpone
- 250 grammi ricotta
- 1/2 cucchiaino colorante verde
- confetti di zucchero colorati
- sac a poche
- bocchetta a stella
PROCEDIMENTO:
Preparate i muffin alla nutella seguendo la ricetta indicata.Quando sono pronti lasciateli raffreddare.Intanto preparate la farcia,mettendo ricotta e mascarpone,lavorate bene fino a formare una crema.Aggiungete il colorante e mescolate bene fino a quando diventa un bel verde omogeneo. Adesso mettete la bocchetta a stella dentro la sac a poche riempitela di crema verde,prendete i muffin e formate l’alberello partendo dal centro del muffin e poi facendo tutto il giro fino ad arrivare su creando la punta.Adesso prendete i confetti colorati e metteteli come se state addobbando l’albero con le palline.Adesso sono pronti per essere mangiati.I parenti o amici che li riceveranno secondo me saranno felicissimi di avere un alberello cioccolatoso gustosissimo.