Ecco una ricetta molto golosa,da fare se si vuole far mangiare a tutta la verdura,ma in modo alternativo diciamo 😉
INGREDIENTI:
- 1 cavolfiore (preferibilmente bianco)
- 1 cipolla bianca
- 200 gr besciamella
- parmigiano
- 1 mozzarella
Far bollire il cavolfiore in una pentola con la cipolla tagliata a fettine;quando il cavolfiore sarà cotto scolate il tutto e mettetelo in una teglia e aggiungete sale,pepe;mettete anche la mozzarella a piccoli pezzetti tutta sopra,poi cospargete il tutto con la besciamella e il parmigiano. Infornate a 200°C per 15/20 min fino a far venire la crosticina.
Io adoro il cavolfiore in tutti i modi quindi vi metterò molte ricette di come cucinarlo 😉 🙂