San Valentino è l’occasione perfetta per coccolare chi amiamo, e cosa c’è di meglio di una colazione speciale preparata con il cuore? Questi pancakes rosa sono perfetti per l’occasione: soffici, golosi e irresistibili, serviti con lamponi freschi e ciuffetti di panna montata. Un’esplosione di dolcezza che renderà la giornata ancora più romantica!
Ingredienti
impasto
per guarnire
Strumenti
Passaggi
Preparazione
In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. In un’altra ciotola sbatti l’uovo con il latte e il burro fuso . Versa gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi qualche goccia di colorante rosa e amalgama bene fino a raggiungere la tonalità desiderata.
Scalda una padella antiaderente leggermente imburrata e versa un mestolo di impasto. Cuoci a fuoco medio finchè compaiono delle bollicine sulla superficie, poi gira il pancake e cuoci per altri 1-2 minuti. Ripeti fino a esaurire l’impasto.
Impila i pancakes su un piatto, guarnisci con lamponi freschi e qualche ciuffetto di panna montata. Per un tocco extra, puoi aggiungere sciroppo d’acero o zucchero a velo.
Vuoi rendere la colazione ancora più speciale? Usa un coppapasta a forma di cuore per dare ai pancakes un tocco romantico!
Questi pancakes rosa di San Valentino sono perfetti per una dolce sorpresa al mattino o una merenda golosa. Provali e fai sentire speciale la tua dolce metà !
Dosi variate per porzioni
